Viikinkaari 4, FIN-00790 Helsinki, Finland
Sivutoimipaikka:
Mustialankatu 1, FIN-00790 Helsinki, Finland
Elintarviketurvallisuusosaaminen vientituotteeksi -hanke 2011 - 2013
Elintarviketurvallisuusosaaminen vientituotteeksi -hanke kokoaa yhteen keskeiset tutkimus- ja tiedontuottajatahot sekä alan yritykset Etelä-Suomen alueelta. Hanke on Euroopan aluekehitysrahaston rahoittama (EAKR), ja sen tavoitteena on vahvistaa suomalaisen elintarviketurvallisuusosaamisen kaupallista hyödyntämistä kansainvälisillä markkinoilla. Hankkeen kokonaisbudjetti on 1,2 milj. €. Projektin kohdealueita ovat erityisesti maat, joissa elintarviketuotantoa ja alan lainsäädäntöä ollaan uudistamassa vastaamaan mm. EU:n tai WTO:n vaatimuksia. Muutos tarjoaa mahdollisuuden suomalaisen osaamisen viennille, ja hankkeessa pyritään eri toimenpitein konseptoimaan uusia palveluita ja kehittämään ruokaturvallisuusalan toimijoiden yhteistyötä.
Hankepartnerit ja keskeiset toimenpiteet:
1. Helsinki Business and Science Park Oy Ltd / Viikki Food Centre:
Hankkeen kokonaiskoordinointi ja osahankepalveluiden kehittäminen, Food Safety Management Finlandin brändin rakentaminen, match making-matkan järjestäminen Kiinaan ja Itämeren alueen yhteistyö, www.hbsp.net ja http://www.viikkifoodcentre.fi/
2. Vantaan Innovaatioinstituutti Oy:
Kiinan markkinoiden valmennusohjelman ja Food Traceability and Safety Technology-seminaarin toteuttaminen, http://vantaainnovation.fi
3. Helsingin yliopisto, Koulutus- ja kehittämiskeskus Palmenia:
Elintarviketurvallisuuskoulutuksen tuotteistaminen vientiin, ulkomaisten yhteistyökumppanien kartoittaminen, venäjä-kiina-englanti-suomi-terminologiakäsikirja sekä kielten ja kulttuurien työpajoja, http://www.helsinki.fi/palmenia/
4. Metropolia AMK:
Uuden Food Traceability & Safety Technology Center-kehitysalustan ja avainklusterin rakentaminen ja sen toiminnan käynnistäminen Vantaalla. Alan showroom Food Traceability & Safety Technology Center kokoaa yhteen elintarviketurvallisuuden teknologiaratkaisuja tarjoavien yritysten tuotteita ja luo demonstraation teknologioiden hyödyntämisestä raaka-ainelähteiltä toimitusketjun eri vaiheiden läpi aina kotitalouksiin ja kuluttajalle saakka, http://www.metropolia.fi/
5. Turun yliopisto/Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus:
Uusien vientikelpoisten palveluiden tunnistaminen ja kaupallistaminen sekä elintarvikealan lainsäädäntöön liittyvien koulutuspalveluiden tuotekehitys, http://fff.utu.fi/
Lisätietoja:
Projektipäällikkö
Emma Westerling,
emma.westerling@viikkifoodcentre.fi,
puh. 050 435 4737
