Viikinkaari 4, FIN-00790 Helsinki, Finland
Sivutoimipaikka:
Mustialankatu 1, FIN-00790 Helsinki, Finland
KUTSU
14.3.2012 Luomupäivä: Lisää luomua ammattikeittiöihin!
Miten luomu löytää lautaselle?
Luomulla lisäarvoa!
Tule kuulemaan onnistumisen tarinat ja kysymään kiinnostavat kysymykset!
Mukana ravintoloitsijoita, kunnallisten ruokapalveluiden toteuttajia,
tukkureita, luomutuottajia.
Keittiömestari Sasu Laukkonen: ”Asiakkaat ihastuneet luomuvihanneksiin
- uusiakin makuelämyksiä.”
Luomutuottaja Sebastian Nurmi: ”Lautasella luomun lisäarvo tulee esiin.”
”Luomun lisääminen jopa alensi kokonaiskustannuksia.” – kokemuksia
Pohjoismaista.
”Kilpailuttaminen ei ollutkaan vaikeaa.” – kokemuksia kuntasektorilta.
Tervetuloa keskusteluun!
Päivän päätteeksi julkistetaan Vuoden Luomutuote.
Paikka: Ball room, Helsingin messukeskus, Gastro-messujen yhteydessä –
ilmainen pääsy messuille.
Täytä ilmoittautumislomake 27.2. mennessä:
http://www.luomuliitto.fi/index.php/luomupaeivaet
Luomupäivä (55 e) - sis. Moduli 1 + Moduli 2 + aamukahvi + lounas
Luomuliiton jäsenhinta (50 e)
Moduli 1 + aamukahvi (30 e)
Moduli 2 + lounas (35 e)
Järjestäjät: Luomuliitto ja Ekocentrian Portaat luomuun -hanke
Lisätietoja: elisa.niemi@luomuliitto.fi, puh. 0400 534003